福建省福鼎市成功舉辦了福供云廚項目竣工暨2023年電子商務“開門穩”啟動儀式。此次活動不僅標志著福鼎市在現代智慧餐飲服務體系建設上邁出了堅實一步，也為新一年電子商務產業的穩定發展吹響了號角，充分展示了福鼎市在數字經濟與實體經濟深度融合方面的積極探索與顯著成果。
活動現場氣氛熱烈，來自政府相關部門、行業協會、企業代表及媒體嘉賓齊聚一堂，共同見證了這一重要時刻。福供云廚項目作為福鼎市重點民生工程與現代服務業轉型升級的標桿項目，其順利竣工并投入運營，旨在通過集中加工、統一配送、智慧管理的模式，為機關、學校、企事業單位及社區居民提供安全、營養、便捷的餐飲服務。項目深度融合了物聯網、大數據等現代信息技術，構建了從源頭到餐桌的全鏈條可追溯體系，是提升城市公共服務水平、保障“舌尖上的安全”的重要舉措。
與此啟動儀式聚焦“開門穩”主題，為福鼎市2023年電子商務發展定下了穩健開局的基調。過去一年，福鼎市電子商務發展勢頭良好，網絡零售額持續增長，特別是在白茶、美食、工藝品等特色產業領域，電商賦能效應顯著。2023年，福鼎市將以此為契機，進一步優化電商發展環境，完善物流配送網絡，加強電商人才培育，并積極推動直播電商、社區電商等新業態新模式健康發展，鼓勵本地企業利用電商平臺拓展市場，促進消費升級與產業振興。
福供云廚項目的運營，本身也將成為電子商務生態的重要一環。其線上訂餐平臺、食材供應鏈數字化管理等，都是電子商務在本地生活服務領域的深度應用。項目有望通過與本地電商平臺、農產品供應鏈的協同，帶動上游農業生產標準化和下游消費便捷化，形成“智慧餐飲+電商”的創新融合發展范式，為福鼎數字經濟發展注入新動能。
本次活動的成功舉辦，預示著福鼎市在推動產業數字化、生活智慧化方面進入了新階段。福供云廚的竣工投用，夯實了城市服務的數字底座；電子商務“開門穩”的啟動，則指明了產業發展的前行方向。兩者相輔相成，共同勾勒出福鼎市立足特色資源、擁抱數字時代、追求高質量發展的清晰路徑，為全年經濟社會發展目標的實現奠定了良好開端。
